主要原料：乌骨鸡1只，白酒2500克。
制作方法：先将乌鸡去毛及内脏，洗净，用酒煮鸡，酒熬至一半即成。
效用说明：熄风、活血、通络。适宜于中风而引起的背强舌僵不得语症。
《保健药膳》
- 一、发散解表
- 二、化痰止咳
- 三、祛风散寒
- 四、生津解暑
- 五、祛湿利水
- 六、止呕消食
- 七、通便止泻
- 八、宁心安神
- 九、活血止血
- 十、清热解毒
- 十一、补益气血
- 十二、滋阴壮阳
- 十三、温中健脾
- 大麦饭
- 白粳米饭
- 砂仁粥
- 山楂元宵
- 小米粥
- 开元寿面
- 藕丝羹
- 羊肉挂面
- 麦芽山楂饮
- 春盘面
- 生津滋胃饮
- 猪肚粥
- 白术猪肚粥
- 参杞烧肚片
- 砂仁肚条
- 山楂肉片
- 黄精煨肘
- 羊肉粥
- 羊骨葱姜粥
- 大麦粉糊
- 参芪清蒸羊肉
- 大麦汤
- 黄焖狗肉
- 栗子烧鸡块
- 参杞烧海参
- 松子仁鸡
- 生地黄鸡
- 陈皮扒鸭条
- 参芪鸭条
- 鹌鹑肉片
- 菊花鳜鱼
- 内金鳝鱼
- 青蛤氽鲫鱼
- 鲫鱼汤
- 椒面粥
- 小茴香粥
- 干姜粥
- 胡萝卜粥
- 莴苣子粥
- 猪蹄粥
- 山莲葡萄粥
- 山药桂圆三七粥
- 蜜枣扒山药
- 山药汤圆
- 鲜蘑桃仁
- 栗子烧白菜
- 炙黑豆
- 八宝豆腐
- 银耳杜仲羹
- 桂皮山楂饮
- 干姜车前子饮
- 柿饼饭
- 山楂粥
- 梅枣杏仁饼
- 油炸山楂糕
- 生善刀豆饮
- 参枣米饭
- 益脾饼
- 荜拨粥
- 吴茱萸生姜粥
- 苏子龙肝粥
- 黄芪粥
- 地黄生姜粥
- 豆蔻粥
- 人参茯苓生姜粥
- 砂仁藕粉
- 安心绝梦汤
- 十四、补益诸虚
- 十五、疏肝养肝
- 十六、消肿抑癌
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