猪肚粥

处方

雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量

制法

先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。

功能主治

补中气,健脾胃。可治糖尿病。

用法用量

任意食用。

摘录
《食医心镜》
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